Συσκευές & Αξεσουάρ
Salt Cod Gratin
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Breadcrumbs
-
bread, day old cut in pieces50 g
Codfish
-
bread, day old cut in pieces100 g
-
milk100 g
-
olive oil50 g
-
onions quartered200 g
-
garlic cloves2
-
carrots peeled, cut in pieces300 g
-
salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)400 g
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Béchamel Sauce
-
milk300 g
-
plain flour60 g
-
unsalted butter diced30 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
-
double cream200 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
19 g
Θερμίδες
1761 kJ /
421 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Then. Now. Always.
50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνThai Fishcakes
1ωρ. 10 λεπτ.
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45 λεπτ.
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 λεπτ.
Fish Tacos
45 λεπτ.
Prawn and Sweet Potato Fritters
1ωρ.
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
20 λεπτ.
Guinness® Bread
1ωρ. 45 λεπτ.
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 λεπτ.
Salmon with Sticky Tomato Glaze
40 λεπτ.
Quenelles with Watercress Sauce
2ωρ. 45 λεπτ.
Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce
1ωρ.
Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables
45 λεπτ.