Green Mole Chicken

Green Mole Chicken

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 portions

Υλικά

  • water
    800 g
  • chicken drumsticks, skin on bone in
    8
  • pumpkin seeds
    100 g
  • dry-roasted peanuts, unsalted
    60 g
  • iceberg lettuce cut in pieces
    80 g
  • fresh spinach leaves
    120 g
  • spring onion green part only, cut in pieces
    1
  • fresh coriander leaves only
    1 sprig
  • fresh parsley leaves only
    1 sprig
  • serrano chilli
    1
    fresh jalapeño chilli, halved
  • ground cumin
    1 pinch
  • fine sea salt adjust to taste
    1 Tbsp
  • green tomatillos halved (see tip)
    400 g
    green tomatoes, diced
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    100 g
  • vegetable oil
    20 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 529 kcal / 2213.2 kJ
Πρωτεΐνη 70.1 g
Λιπαρά 22.8 g
Υδατάνθρακες 8.2 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g
Νάτριο 1240.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων