Συσκευές & Αξεσουάρ
Veal Sweetbreads with Green Onions
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 portions
Υλικά
-
veal sweetbreads1000 g
-
water cold750 g
-
white vinegar250 g
-
water room temperature600 g
-
water cold
-
ice cubes for chilling
-
green onions cut in pieces (2 cm)300 g
-
garlic cloves2
-
olive oil30 g
-
fine sea salt or to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper or to taste1 - 2 pinches
-
white wine100 g
-
whipping cream100 g
-
fine sea salt or to taste
-
ground black pepper or to taste
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
25 g
Θερμίδες
2280 kJ /
545 kcal
Λιπαρά
45 g
Υδατάνθρακες
10 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Then. Now. Always.
50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWhole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub
1ωρ. 25 λεπτ.
Meatballs in Tomato Sauce
1ωρ. 10 λεπτ.
Steak, Guinness® and Oyster Pie
3ωρ.
Chicken with creamy vegetable sauce
50 λεπτ.
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1ωρ. 15 λεπτ.
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1ωρ.
Baby-friendly Chicken, Sweet Potato and Kale Filo Pie
1ωρ. 45 λεπτ.
Traditional Austrian Beef Goulash
4ωρ.
Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns
3ωρ.
Spicy Beef with Red Peppers
30 λεπτ.
Chicken and Cauliflower Curry
45 λεπτ.
Ham and Leek Pasta Sauce
30 λεπτ.