Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 220 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (προαιρετικό πεδίο) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24.2 g

Θερμίδες 2999 kJ / 716.8 kcal

Λιπαρά 42.2 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 63.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then. Now. Always. 50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rice Salad with Eggs and Tuna

1ωρ.

Puttanesca Penne

50 λεπτ.

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1ωρ. 20 λεπτ.

Seafood Risotto with Chorizo

1ωρ. 5 λεπτ.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 λεπτ.

Pistachio Cream Pasta

30 λεπτ.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Browned Pork Rice

1ωρ.

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2ωρ. 15 λεπτ.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 λεπτ.

Potato Gnocchi

1ωρ. 15 λεπτ.

Linguine with Bacon and Prawns

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων