Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.2 187 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (προαιρετικό πεδίο) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24.2 g

Θερμίδες 2999 kJ / 716.8 kcal

Λιπαρά 42.2 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 63.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then. Now. Always. 50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta

Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta

40 λεπτ.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

40 λεπτ.

Puttanesca Penne

Puttanesca Penne

50 λεπτ.

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

30 λεπτ.

Rice with Duck

Rice with Duck

1ωρ. 5 λεπτ.

Spinach and Ricotta Ravioli

Spinach and Ricotta Ravioli

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta in tomato sauce with chorizo

Pasta in tomato sauce with chorizo

25 λεπτ.

Sicilian Rice Balls (Arancini)

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3ωρ. 5 λεπτ.

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

2ωρ. 15 λεπτ.

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1ωρ. 20 λεπτ.

Bacon and Cabbage Risotto

Bacon and Cabbage Risotto

1ωρ.

Εμφάνιση όλων