Spaghetti alla Carbonara
TM6 TM5

Spaghetti alla Carbonara

4.2 (159 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
  • 30 g pecorino, cut in pieces (3 cm)
  • 150 g guanciale, cubed (see tip)
  • 15 g extra virgin olive oil
  • 1 medium egg
  • 3 egg yolks, from medium eggs
  • 3 pinches ground black pepper
  • 1 pinch fine sea salt
  • 320 g dried spaghetti

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2999 kJ / 716.8 kcal
Πρωτεΐνη
24.2 g
Υδατάνθρακες
63.5 g
Λιπαρά
42.2 g
Φυτικές ίνες
2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων