Συσκευές & Αξεσουάρ
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
2 aubergines en cubes de 3 cm
-
500 g d'eau
-
2 oignons moyens, coupés en deux
-
2 gousses d'ail moyennes
-
3 cm de gingembre frais
-
1 c. à soupe rase de paprika
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe rase de cumin en poudre
-
1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
197 kJ /
47 kcal
Λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Je cuisine presque veggie
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMillet au curry et poulet
35min.
Pizza chèvre-miel
1hod. 50min.
Beignets de courgettes comme des acras
1hod. 45min.
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2hod.
Ravioli chinois aux champignons
2hod. 35min.
Tortellini à la ricotta et aux épinards
9hod.
Crumble de courgette à la menthe
50min.
Japchae
50min.
Pizza aux légumes
3hod. 10min.
Flans vapeur aux épinards
40min.
Gratin de pomme de terre et céleri-rave
1hod. 10min.
Lasagne véganes aux lentilles
2hod. 20min.