Συσκευές & Αξεσουάρ
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
2 aubergines en cubes de 3 cm
-
500 g d'eau
-
2 oignons moyens, coupés en deux
-
2 gousses d'ail moyennes
-
3 cm de gingembre frais
-
1 c. à soupe rase de paprika
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe rase de cumin en poudre
-
1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
197 kJ /
47 kcal
Λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Je cuisine presque veggie
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLasagne chèvre et courgette
1ωρ.
Tajine de légumes aux fruits secs
1ωρ. 15 λεπτ.
Salade d'aubergines et poivrons
35 λεπτ.
Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué
30 λεπτ.
Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini
13ωρ.
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1ωρ. 20 λεπτ.
Okonomiyaki
50 λεπτ.
Pancakes aux épinards
30 λεπτ.
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50 λεπτ.
Quinoasotto
35 λεπτ.
Salade de lentilles aux asperges
1ωρ.
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1ωρ. 30 λεπτ.