Risotto à la patate douce et aux châtaignes

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3 272 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 échalote pelée
20 g de beurre
320 g de riz spécial risotto, type arborio
200 g de patate douce pelée et en dés
100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte en morceaux
50 g de vin blanc sec
720 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
4 c. à soupe de parmesan râpé
4 c. à soupe de crème fraîche ou de mascarpone
2 brins de thym frais effeuillés
sel
poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1951 kJ / 462 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 84 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of risottos - automne 14 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Moins de 500 calories 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de pâtes au fromage

50 λεπτ.

Risotto au calamar

1ωρ. 30 λεπτ.

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 λεπτ.

Soupe aux tortellini

30 λεπτ.

Risotto au potimarron

1ωρ.

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3ωρ. 10 λεπτ.

Lasagnes de poisson aux champignons

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30 λεπτ.

Nouilles chinoises aux haricots verts

40 λεπτ.

Gnocchi aux épinards

1ωρ. 5 λεπτ.

Risotto lotte et lard

50 λεπτ.

Riz cantonais aux crevettes

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων