
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 échalote pelée
- 20 g de beurre
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 200 g de patate douce pelée et en dés
- 100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte en morceaux
- 50 g de vin blanc sec
- 720 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 4 c. à soupe de parmesan râpé
- 4 c. à soupe de crème fraîche ou de mascarpone
- 2 brins de thym frais effeuillés
- sel
- poivre moulu
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 462 kcal / 1951 kJ
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Λιπαρά
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 84 g