Couscous aux légumes d'hiver

Couscous aux légumes d'hiver

2.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1450 g d'eau
200 g de quinoa mélangé
20 g de beurre
2 cubes de bouillon de légumes
3 c. à café de ras el-hanout
1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
2 carottes en bâtonnets
1 gros oignon blanc, coupé en 8
1 panais en rondelles
200 g de courge butternut en gros dés
120 g de pois chiches en conserve
2 citrons confits épépinés et hachés grossièrement
50 g de raisins secs
10 brins de coriandre fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1624 kJ / 386 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50 λεπτ.

Gratin de courgettes au curry

1ωρ. 5 λεπτ.

Beignets de courgettes comme des acras

1ωρ. 45 λεπτ.

Croquettes de courgette

45 λεπτ.

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50 λεπτ.

Lentilles à la marocaine

50 λεπτ.

Lasagne sans pâte aux légumes

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne chèvre-courgette

1ωρ.

Galettes de pomme de terre

45 λεπτ.

Tarte Tatin de tomates

1ωρ.

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 λεπτ.

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων