Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

2.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Salade de céleri-rave et de carottes

300 g de céleri-rave en morceaux (2 cm)
300 g de carottes en morceaux (2 cm)
100 g de yaourt, 3,5% M.G.
20 g de mayonnaise
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de miel
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu

Oeufs écossais

50 g d'échalotes coupées en 2
2 brins de persil frais les feuilles uniquement
600 g de viande de bœuf, désossée sans tendons, en morceaux (3 cm)
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
15 g de moutarde
70 g de chapelure
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
20 g de farine de blé pour enrober les oeufs
1500 g d'huile de friture

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 742 mg

Πρωτεΐνη 32.8 g

Θερμίδες 1933 kJ / 462 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 24.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recettes de Pâques 14 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 λεπτ.

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Chilli con carne

40 λεπτ.

Curry de poulet Thaï rapide

40 λεπτ.

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 λεπτ.

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

40 λεπτ.

Poulet épicé et riz coco

1ωρ. 25 λεπτ.

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45 λεπτ.

Porc au caramel

45 λεπτ.

Couscous royal

1ωρ. 10 λεπτ.

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων