Poulet frit coréen

4.6 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g de maïzena
1 c. à café de levure chimique
2 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de gochujang (pâte de piment coréenne) selon le goût
30 g de ketchup
15 g de sauce soja
15 g d'huile de sésame
d'huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs pour saupoudrer
2 oignons nouveaux émincés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2118.4 mg

Πρωτεΐνη 48.6 g

Θερμίδες 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g

Υδατάνθρακες 50.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Porc aux légumes à la Chinoise

1ωρ. 20 λεπτ.

Nasi Goreng

40 λεπτ.

Tacos au porc et sauce à la bière

4ωρ. 55 λεπτ.

Sauce choron

20 λεπτ.

Butter Chicken à l'indienne

1ωρ.

Agneau en croûte à l'Italienne

5ωρ.

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1ωρ. 30 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 λεπτ.

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35 λεπτ.

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1ωρ. 10 λεπτ.

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1ωρ.

Poulet épicé et riz coco

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων