Poulet frit coréen

4.6 10 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g de maïzena
1 c. à café de levure chimique
2 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de gochujang (pâte de piment coréenne) selon le goût
30 g de ketchup
15 g de sauce soja
15 g d'huile de sésame
d'huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs pour saupoudrer
2 oignons nouveaux émincés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2118.4 mg

Πρωτεΐνη 48.6 g

Θερμίδες 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g

Υδατάνθρακες 50.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Butter Chicken à l'indienne

1ωρ.

Mijoté de bœuf à la bière brune

3ωρ. 10 λεπτ.

Chicons au jambon, gratinés au comté

13ωρ.

Risottata au poulet et aux champignons

40 λεπτ.

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4ωρ.

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 λεπτ.

Chou frisé à l'italienne en cocotte

Καμία βαθμολογία

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1ωρ. 5 λεπτ.

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

50 λεπτ.

Saucisses au curry et lentilles

1ωρ.

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 λεπτ.

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3ωρ.

Εμφάνιση όλων