Porc au caramel

Porc au caramel

4.5 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

30 g d'huile d'olive
600 g d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)
15 g de gingembre frais finement coupé

5 g de gingembre moulu
2 g de mélange quatre-épices
25 g de sauce soja
100 g de caramel liquide maison (voir conseil)
2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
40 - 50 g de pistaches décortiquées, non salées grossièrement concassées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 463.3 mg

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 2347.3 kJ / 562.8 kcal

Λιπαρά 36.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.3 g

Υδατάνθρακες 28 g

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