Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. πάπρικα
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 4 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 - 800 γρ. κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
- 1030 γρ. νερό
- 300 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 40 γρ. φυτικό βούτυρο
- 20 γρ. κρέμα σόγιας
- 30 γρ. παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1045 kJ / 252 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.5 g
- Υδατάνθρακες
- 10.7 g
- Λιπαρά
- 18.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.8 g
- Φυτικές ίνες
- 7.7 g
- Νάτριο
- 378 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΚολοκυθοκεφτέδες
40 min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 min
Ρύζι με αρακά
30 min
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40 min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50 min
Καστανό ρύζι
40 min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 min
Κριθαράκι λεμονάτο
40 min
Κρεμώδη μανιτάρια
35 min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45min
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40 min
Μαρμελάδα κράνμπερι
Καμία βαθμολογία