Συσκευές & Αξεσουάρ
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πάπρικα1 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας20 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)700 - 800 γρ.
-
νερό1030 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο300 γρ.
-
φυτικό βούτυρο40 γρ.
-
κρέμα σόγιας20 γρ.
-
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)30 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
378 mg
Πρωτεΐνη
7.5 g
Θερμίδες
1045 kJ /
252 kcal
Λιπαρά
18.6 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.8 g
Υδατάνθρακες
10.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Νηστίσιμα Φαγητά
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΡατατούιγ
40 min
Ρύζι με αρακά
30 min
Κριθαράκι λεμονάτο
40 min
Πουρές κάστανου
20 min
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 min
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20 min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 min
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Brak ocen
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10 min
Ντάκος κρητικός
Brak ocen
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min