Leek, chilli and chorizo sauce

Leek, chilli and chorizo sauce

4.6 88 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

garlic cloves peeled
2
leek trimmed, white part only, well washed and cut into pieces (3 cm) - green part reserved
1
fresh long red chillies deseeded if preferred, and cut into halves
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
tomato passata
500 g
water
50 g
chorizo sausage (approx. 220 g), cut into thin slices
1
fresh basil leaves torn
2 sprigs
ground black pepper to taste
2 pinches
cooked gnocchi to serve (see Tips)
600 g
Parmesan grated, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 347.3 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1228.3 kJ / 293.6 kcal

Λιπαρά 9.9 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 43.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Less waste, more food with Thermomix® 70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto with lemon, thyme and feta

30 λεπτ.

Eggplant involtini with risotto

1ωρ. 55 λεπτ.

Pasta e fagioli

26ωρ.

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 λεπτ.

Harissa sausage pasta with Thermomix® Blade Cover

40 λεπτ.

Biryani-style rice

1ωρ. 5 λεπτ.

No-waste veggie bolognese (TM6)

3ωρ.

Pastitsio

1ωρ. 30 λεπτ.

Butternut and bacon macaroni cheese

1ωρ. 30 λεπτ.

Squid ink pasta

1ωρ.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Mediterranean seafood rice with chorizo

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων