Salmón con arroz y salsa de mostaza

Salmón con arroz y salsa de mostaza

4.0 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Salsa de mostaza

50 g de cebollín parte blanca
½ diente de ajo sin la raíz
20 g de mantequilla
200 g de crema de leche
60 g de mostaza de grano (mostaza a la antigua)
1 cucharadita de concentrado de tomate
30 g de miel de abeja
1 cucharadita de eneldo seco
1 cucharadita de maicena
1 cucharadita de sal

Arroz y salmón

4 trozos de filete de salmón con piel (de 125 g c/u aprox.)
1 ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
20 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
200 g de arroz basmati
1000 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 31.2 g

Θερμίδες 2782 kJ / 665 kcal

Λιπαρά 35.8 g

Υδατάνθρακες 50.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Domingos familiares 10 Συνταγές
Διεθνώς

En casa con Thermomix® 67 Συνταγές
Διεθνώς

Mes del mar 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Taco Sushi

1ωρ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Lubina en papillote con crema de grelos

45 λεπτ.

Camarones a la mantequilla de ajo

35 λεπτ.

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 λεπτ.

Fabas con almejas en cocción lenta

20ωρ.

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30 λεπτ.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 λεπτ.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 λεπτ.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 λεπτ.

Ceviche de marlin

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων