Empanadas de champiñones

Empanadas de champiñones

4.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

18 unidades

Υλικά

Pino de champiñones

50 g de vino blanco
15 g de maicena
400 g de champiñones ostra
400 g de champiñones de París
400 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo sin la raíz
35 g de aceite
25 g de mantequilla
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de orégano
1 cucharadita de ají de color o paprika
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Masa de empanada

380 g de leche entera
140 g de mantequilla sin sal cortada en trozos medianos
35 g de aceite de oliva
700 g de harina y algo más para espolvorear
2 yemas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de polvo de hornear

Armado

1 huevo
20 g de leche

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1227 kJ / 293 kcal

Λιπαρά 13.9 g

Υδατάνθρακες 36.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

En casa con Thermomix® 67 Συνταγές
Διεθνώς

Sabor y onda 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 Min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 Min

Berenjenas a la parmesana

1 Std. 20 Min

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50 Min

Gratín de pasta

1 Std. 45 Min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1 Std.

Zoodles de calabacín

15 Min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1 Std.

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 Min

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 Min

Hamburguesa de tortilla

20 Min

Tamales de Frijol

3 Std.

Εμφάνιση όλων