Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Jerusalem artichokes peeled, cut in pieces (1 cm)
500 g
unsalted butter diced
25 g
whole milk
400 g
water
250 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
truffle oil for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 929 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1030 kJ / 246 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calendar 2022 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 Min

Grisons Barley Soup

55 Min

Celeriac and Apple Soup

55 Min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 Std. 10 Min

Creamy mushroom soup

20 Min

Carrot and Ginger Soup

5 Min

Raw Beetroot Soup

5 Min

Reuben's Stew

5 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Cod and Spinach Soup

40 Min

Jewish Chicken Soup

50 Min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 Min

Εμφάνιση όλων