Merluzzo sottovuoto con purè di patate

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti di coriandolo fresco
30 g di scalogno
1 rametto di dragoncello fresco
350 g di filetto di merluzzo
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe macinato
10 g di panna, qualsiasi tipo
2200 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di patate a pezzi
50 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 717.5 mg

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 1472 kJ / 350.3 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 34.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Alici ripiene al Varoma

50 λεπτ.

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 λεπτ.

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1ωρ. 10 λεπτ.

Pesce spada al salmoriglio

5 λεπτ.

Salmone al cartoccio

35 λεπτ.

Insalata di bulgur con polpo e ceci

1ωρ. 45 λεπτ.

Merluzzo in salsa di pomodoro

30 λεπτ.

Sogliola al vapore con piselli

40 λεπτ.

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50 λεπτ.

Insalata di seppioline con frutta secca

30 λεπτ.

Triglie con marinata di capperi e olive

1ωρ.

Coda di rospo con verdure

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων