Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
TM6 TM5

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

4.5 (70 βαθμολογίες)

Υλικά

Arugula Pesto

  • 2 oz Parmesan cheese, in pieces
  • 1 lemon, thin peel only, no white pith
  • 1 oz pine nuts
  • 2 garlic cloves
  • 3 oz baby arugula
  • 2 ½ oz extra virgin olive oil
  • ¼ tsp salt
  • ½ oz lemon juice

Broccoli

  • 1 tbsp extra virgin olive oil
  • 20 oz broccoli florets
  • 8 oz red onions, sliced thinly (approx. 1 onion)
  • 8 oz cherry tomatoes, halved
  • 5 oz feta cheese, crumbled
  • 2 lemons, halved

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1322 kJ / 316 kcal
Πρωτεΐνη
11 g
Υδατάνθρακες
15 g
Λιπαρά
26 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
4 g
Νάτριο
525 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων