Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

2.8 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 oignon jaune coupé en quatre
1 c. à soupe de ras el-hanout
¼ c. à café de gingembre en poudre
2 pincées de cannelle en poudre
1 c. à soupe de concentré de tomate
du sel
du poivre moulu
2 navets boule d'or coupés en quatre
250 g de potimarron en gros morceaux
300 g de patates douces en gros dés
1 poireau en tronçons
4 topinambours en morceaux
1 oignon rouge coupé en quatre
250 g de pois chiches en conserve égouttés
700 g d'eau
300 g de boulgour complet
300 g d'eau chaude

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 2029 kJ / 485 kcal

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 87 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1ωρ. 20 λεπτ.

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

1ωρ. 20 λεπτ.

Quiche aux pommes et chèvre frais

1ωρ.

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50 λεπτ.

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1ωρ. 45 λεπτ.

Galettes aux champignons et crème de soja

1ωρ. 30 λεπτ.

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2ωρ. 15 λεπτ.

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1ωρ. 10 λεπτ.

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 λεπτ.

Nouilles asiatiques et légumes

30 λεπτ.

Buddha bowl d'automne

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων