Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 chalota
- 1 ramita de estragón fresco (hojas y parte del tallo)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 4 lomos de bacalao fresco sin piel ni espinas (100-150 g c/u)
- 2 cucharadas de nata
- 2000 g de agua
- 800 g de patatas harinosas en trozos de 3 cm
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1472 kJ / 350 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21.3 g
- Υδατάνθρακες
- 34.8 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.3 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 717.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνArroz negro con gambones y sepia
45 Min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30min
Bacalao con samfaina
1 Std.
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Merluza con patatas
40 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1 Std.
Bacalao con gambones y almejas
45 Min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Lubina en salsa de salmorreta
25min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 Min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 min