Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

4.0 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

500 g de carottes coupées en morceaux
1 orange non traitée
500 g d'eau
250 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de petits pois frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
8 - 9 brins de coriandre fraîche équeutés
50 g de lait
100 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
1 c. à café de graines de lin (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 246.3 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 660.5 kJ / 156.5 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°30 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min

Carottes au curry doux

30min

Riz aux petits légumes

40min

Carottes marinées à la menthe

25min

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1h 10min

Korma veggie aux noix de cajou

55min

Risotto au pesto et au chèvre

30min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40min

Crumble de panais et courgettes

1h 5min

Purée de pois mange-tout

35min

Εμφάνιση όλων