Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Salade d’aubergines à la vietnamienne

Salade d’aubergines à la vietnamienne
3.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 c. à soupe de sucre roux
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 4 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 1 botte d'oignons nouveaux émincés
  • 1 piment rouge frais épépiné et émincé
  • 400 g d'eau
  • 400 g d'aubergines asiatiques, en rondelles de 1 cm
    400 g d'aubergines, graffiti zébrées, pelées et coupées en dés
  • brins de coriandre fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 422 kJ / 101 kcal
Λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de chou-fleur

4.7(2K)

55 λεπτ.

Quiche de pomme de terre et poireaux

4.2(633)

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

4.3(432)

1ωρ.

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

4.3(130)

35 λεπτ.

Dhal de lentilles vertes à la courge

4.2(29)

55 λεπτ.

Soufflé au beaufort et aux noisettes

4.5(34)

45 λεπτ.

Tartelette aux radis et fromage frais

4.1(17)

50 λεπτ.

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

4.0(334)

50 λεπτ.

Gratin de potiron aux châtaignes

4.4(331)

1ωρ. 10 λεπτ.

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

4.2(177)

25 λεπτ.

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

4.5(57)

1ωρ.

Crumble d'endives au roquefort

4.2(22)

1ωρ. 5 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων