Placki z cukinii i kukurydzy z domową ricottą
TM6 TM5

Placki z cukinii i kukurydzy z domową ricottą

4.5 (260 βαθμολογίες)

Υλικά

Ricotta

  • 1500 g mleka, tłustego (min. 3,2%)
  • 40 g octu, białego

Placki

  • 250 - 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 cebula szalotka, przekrojona na pół
    ή 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, tylko biała część, przekrojona na pół
  • 40 g masła
  • 200 g maślanki
  • 170 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 130 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
  • olej, do smażenia
  • pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do podania
  • zioła, świeże, do podania

Διατροφή
ανά 1 sztukę
Θερμίδες
399.4 kJ / 86 kcal
Πρωτεΐνη
2.9 g
Υδατάνθρακες
3.3 g
Λιπαρά
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Νάτριο
95.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων