Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 γρ. σπαράγγια, μόνο τα κοτσάνια τους (τις σκληρές άκρες τους), σε κομμάτια (5 εκ.) (βλ. συμβουλή)
- 600 γρ. νερό, καυτό
- 1 λεμόνι, μόνο λεπτά κομμάτια από τη φλούδα του
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 30 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 200 γρ. πατάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους (2 εκ.)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
-
50
γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
ή 50 γρ. κρέμα (κρεμ φρες)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 884 kJ / 213 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.2 g
- Υδατάνθρακες
- 13.9 g
- Λιπαρά
- 14.8 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΣούπα τραχανάς
20 dk
Βασική σούπα βελουτέ
45 dk
Σούπα αυγολέμονο
35 dk
Σούπα λουβάνα (TM6)
1sa
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 Min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1sa
Κολοκυθόσουπα
35 dk
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1sa
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 dk
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Καμία βαθμολογία
Σούπα λαχανικών
15 Min