Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
400
γρ. φιλέτο ψαριού
ή 700 γρ. ψάρι, ολόκληρo, καθαρισμένο - 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι
- 150 γρ. καρότα, χοντροκομμένα
- 150 γρ. κολοκυθάκια, χοντροκομμένα
- 250 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- 9 ½ κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ή 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 30 γρ. ρύζι καρολίνα
- 700 γρ. νερό
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 830 kJ / 199 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 17 g
- Λιπαρά
- 8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΣούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 Min
Μινεστρόνε
45 Min
Κολοκυθόσουπα
35 Min
Σούπα αυγολέμονο
35 Min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 Min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30 Min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 Min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1 Std.
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 Min
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
Καμία βαθμολογία
Σούπα λουβάνα (TM6)
1 Std.
Σούπα λαχανικών
15min