Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 5 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
- 400 γρ. λευκά μανιτάρια
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 500 γρ. νερό
- 200 γρ. γάλα
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
ή 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο θυμάρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. λάδι τρούφας
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 650.5 kJ / 155.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.8 g
- Υδατάνθρακες
- 18.5 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Νάτριο
- 625.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΣούπα αυγολέμονο
35min
Σούπα τραχανάς
20 Min
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 Min
Ψαρόσουπα
40min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h
Κολοκυθόσουπα
35min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
Καμία βαθμολογία
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1h
Μαγειρίτσα
55min