
Συσκευές & Αξεσουάρ
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 parts
Υλικά
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de filets de lieu noir sans peau en gros morceaux500 g
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œufs2
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de farine de blé complet50 g
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d'agar-agar (2 g)1 sachet
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d'huile d'olive50 g
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yaourt nature1
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le jus d'un citron jaune
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de ciboulette fraîche ciselé½ bouquet
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de piment en poudre¼ c. à café
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de sel et un peu pour la sauce1 c. à café
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du poivre moulu
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huile d'olive pour le moule
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oignon coupé en quatre1
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d'ail2 gousses
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de tomates concassées en conserve400 g
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du sel
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de basilic frais effeuillés4 brins
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
232 kcal /
970 kJ
Πρωτεΐνη
21 g
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
6 g