Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Bûche salée au saumon
Υλικά
Le biscuit roulé aux épinards
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300 g d'épinards frais ou surgelés
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80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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80 g de farine de blé
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
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3 jaunes d'œufs
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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3 blancs d'œufs
La garniture et le montage
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50 g de crème liquide entière
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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200 g de fromage à tartiner type Philadelphia
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1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction de goûts
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4 tranches de saumon fumé
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6 brins de ciboulette fraîche ciselés
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10 g de baies roses
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
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