Συσκευές & Αξεσουάρ
Cassolettes de saint-jacques
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
100 - 120 g d'oignons blancs coupés en deux
-
1 - 2 gousses d'ail
-
5 brins de persil frais équeutés et un peu pour la finition
-
30 g de beurre
-
150 g de vin blanc
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
20 g de fécule de maïs
-
60 g de crème fraîche épaisse
-
200 g de noix de saint-jacques avec ou sans corail
-
100 g de crevettes cuites, décortiquées
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
1020 kJ /
244 kcal
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Autour des st-jacques
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFoie gras de canard
72h
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Salade de pommes de terre au poulet
35min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Verrine exotique
5min
Bûche salée au saumon
3h
Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome
45min
La salade de Jennifer Aniston
30min
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix
55min