Συσκευές & Αξεσουάρ
Tortellini in brodo
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
Ripieno
-
80 g Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di carne di manzo tipo lombo a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di mortadella a cubetti (2-3 cm)
-
100 g di prosciutto crudo a fette
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
Pasta
-
300 g di farina
-
100 g di farina di semola di grano duro
-
4 uova
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
farina di semola di grano duro per spolverizzare
Terminare la preparazione
-
2000 - 3000 g di brodo di carne o di cappone
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1831.7 mg
Πρωτεΐνη
30.2 g
Θερμίδες
1812.8 kJ /
433.3 kcal
Λιπαρά
15.4 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.7 g
Υδατάνθρακες
43 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Pasta
65 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Pasta fresca
50 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Stellata
23 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLasagne classiche
2ωρ.
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne al radicchio
2ωρ.
Lasagne alla bolognese
3ωρ.
Lasagne al forno
2ωρ. 30 λεπτ.
Cannelloni spinaci e ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Bigoli con ragù di anatra
2ωρ.
Gnocchi al sugo di anatra
2ωρ.
Crespelle prosciutto e mozzarella
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1ωρ. 10 λεπτ.
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2ωρ.
Lasagne funghi e salsiccia
1ωρ. 40 λεπτ.