Hambúrguer vegetariano de beterraba

Hambúrguer vegetariano de beterraba

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

Pão de hambúrguer

água
600 g
fermento de padeiro fresco
15 g
leite gordo
100 g
açúcar refinado
30 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
ovos
2
manteiga à temperatura ambiente
80 g
sal
2 pitadas de

Hambúrgueres de beterraba

cenoura cortada em pedaços
70 g
dentes de alho
4
grão-de-bico cozido escorrido
260 g
farinha de trigo sarraceno
80 g
beterraba cozida cortada em pedaços
370 g
azeite
10 g
sementes de abóbora
20 g
sementes de linhaça
30 g
cominhos em pó
1 c. sopa cheia de
sal
3 pitadas de
pimenta
3 pitadas de
ovo batido
1
sementes de sésamo
2 c. sopa de

Molho de iogurte

dente de alho
½
pasta de sésamo (tahini)
1 c. sopa de
sal
3 pitadas de
pimenta
3 pitadas de
iogurte natural
250 g
alface
12 folhas de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 475.3 mg

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Λιπαρά 12.8 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: Tudo sobre modos 44 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salada de omelete grega

35 λεπτ.

Chili com soja

55 λεπτ.

Tofu de coentrada

20 λεπτ.

Empadão de seitan

2ωρ.

Cogumelos à bulhão pato

20 λεπτ.

Tarte tatin de tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Massa com espargos e molho de alho aromático

Καμία βαθμολογία

Sopa fria de manga e pepino

15 λεπτ.

Arroz de tomate e legumes

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa

15 λεπτ.

Ovos verdes

1ωρ. 10 λεπτ.

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1ωρ.

Εμφάνιση όλων