Hambúrguer vegetariano de beterraba

Hambúrguer vegetariano de beterraba

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

Pão de hambúrguer

água
600 g
fermento de padeiro fresco
15 g
leite gordo
100 g
açúcar refinado
30 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
ovos
2
manteiga à temperatura ambiente
80 g
sal
2 pitadas de

Hambúrgueres de beterraba

cenoura cortada em pedaços
70 g
dentes de alho
4
grão-de-bico cozido escorrido
260 g
farinha de trigo sarraceno
80 g
beterraba cozida cortada em pedaços
370 g
azeite
10 g
sementes de abóbora
20 g
sementes de linhaça
30 g
cominhos em pó
1 c. sopa cheia de
sal
3 pitadas de
pimenta
3 pitadas de
ovo batido
1
sementes de sésamo
2 c. sopa de

Molho de iogurte

dente de alho
½
pasta de sésamo (tahini)
1 c. sopa de
sal
3 pitadas de
pimenta
3 pitadas de
iogurte natural
250 g
alface
12 folhas de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 475.3 mg

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Λιπαρά 12.8 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: Tudo sobre modos 44 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1ωρ.

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1ωρ.

Crepes de tapioca e espinafres sem glúten

15 λεπτ.

Massa com molho de tomate assado

30 λεπτ.

Estufado de amendoim africano

50 λεπτ.

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1ωρ.

Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa

15 λεπτ.

Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra

30 λεπτ.

Feijão-verde em molho de tomate

30 λεπτ.

Massa fria com pesto de favas

35 λεπτ.

Chili de soja com grão e feijão

40 λεπτ.

Caril minuto

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων