Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 70 g Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
- 500 g Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (3 cm), trocken getupft
- 100 g Weißwein, trocken
- 150 g Zwiebeln, halbiert oder geviertelt
- 10 g Mehl
- 70 - 80 g Katenschinkenwürfel
- 1 EL Paprika edelsüß
- 400 g Kalbsfond
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 600 - 700 g gemischtes Gemüse, TK (z. B. Bohnen, Möhren, Erbsen etc.)
- 4 hart gekochte Eier, geviertelt (siehe Tipp)
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2557 kJ / 611 kcal
- Πρωτεΐνη
- 42 g
- Υδατάνθρακες
- 14 g
- Λιπαρά
- 29 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 5.3 g
- Νάτριο
- 1026 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνScharfes Fisolengulasch mit Debrezinern
50min
Döppekooche
1 Std. 30 Min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1u. 15min
Bauernpfannkuchen
30min
Pizza Diavolo
1u. 15min
Kumpir
1u. 15min
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8 Std. 45 Min
Grünes Spargel-Risotto
45min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1 Std. 50 Min
Spinat-Walnuss-Risotto
35min
Risotto mit Steinpilzen
50min