Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

4.5 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

500 g de pan del día anterior (en trozos)
100 g de agua
1 cucharada rasa de sal
250 g de chorizo sin piel (en trozos)
80 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de panceta fresca de cerdo (en trozos pequeños)
1 cabeza de ajos entera con piel (con un corte lateral)
4 morcillas
4 chorizos
500 g de pimiento verde italiano cortado en tiras
sal para espolvorear
4 rabanitos cortados en cuartos
1 - 2 naranjas en gajos

1 - 2 rodajas de melón, en gajos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 40.03 g

Θερμίδες 3830 kJ / 916 kcal

Λιπαρά 67.05 g

Φυτικές ίνες 3.96 g

Υδατάνθρακες 37.99 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Andalucía 43 Συνταγές
Ισπανία

COCINA ESPAÑOLA 14 Συνταγές
Μεξικό

Cocina Española - Vol. II 15 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Habas guisadas a la portuguesa

50 λεπτ.

Patatas guisadas con huevos

45 λεπτ.

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1ωρ. 30 λεπτ.

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45 λεπτ.

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 λεπτ.

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 λεπτ.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 λεπτ.

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16ωρ. 30 λεπτ.

Nopales al guajillo TM6

35 λεπτ.

Sopa de pavo y repollo

40 λεπτ.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1ωρ.

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων