Συμβατές εκδόσεις
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Olio all'aglio
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio, privato dell'anima
Cime di rapa piccanti
- 500 g di acqua
- 600 g di cime di rapa
- cubetti di ghiaccio q.b per raffreddare
- 3 filetti di acciuga
- 1 peperoncino
Baccalà in olio cottura
- 1000 g di olio di semi di girasole
- 4 foglie di salvia fresca
- 500 g di baccalà dissalato
Terminare la preparazione
- taralli q.b. per servire
- Διατροφή
- ανά 2 porzioni
- Θερμίδες
- 17899.2 kJ / 4278 kcal
- Πρωτεΐνη
- 115.3 g
- Υδατάνθρακες
- 17 g
- Λιπαρά
- 439.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 46.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
- Νάτριο
- 23.1 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 menit
Polpette di tonno e curcuma
1j
Salmone al cartoccio
35 Min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 Min
Anelli di totano su crema di piselli
40 min
Baccalà alla livornese
35 Min
Filetti di salmone con crema di zucca
35 Min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1j
Calamari alla napoletana
40 min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 Min
Bocconcini di salmone al vino bianco
30 min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min