Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

4.2 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

Olio all'aglio

100 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio privato dell'anima

Cime di rapa piccanti

500 g di acqua
600 g di cime di rapa
cubetti di ghiaccio q.b per raffreddare
3 filetti di acciuga
1 peperoncino

Baccalà in olio cottura

1000 g olio di semi di girasole
4 foglie di salvia fresca
500 g di baccalà dissalato

Terminare la preparazione

taralli q.b. per servire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 2 porzioni

Νάτριο 23.1 mg

Πρωτεΐνη 115.3 g

Θερμίδες 17899.2 kJ / 4278 kcal

Λιπαρά 439.2 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 46.8 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby in diretta con... 11 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Branzino al sale aromatico

55 λεπτ.

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 λεπτ.

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1ωρ.

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 λεπτ.

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40 λεπτ.

Baccalà con peperoni cruschi

50 λεπτ.

Alici alla Reggina

45 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 λεπτ.

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 λεπτ.

Baccalà alla portoghese

1ωρ. 10 λεπτ.

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1ωρ. 30 λεπτ.

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων