Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

4.2 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

Olio all'aglio

100 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio privato dell'anima

Cime di rapa piccanti

500 g di acqua
600 g di cime di rapa
cubetti di ghiaccio q.b per raffreddare
3 filetti di acciuga
1 peperoncino

Baccalà in olio cottura

1000 g olio di semi di girasole
4 foglie di salvia fresca
500 g di baccalà dissalato

Terminare la preparazione

taralli q.b. per servire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 2 porzioni

Νάτριο 23.1 mg

Πρωτεΐνη 115.3 g

Θερμίδες 17899.2 kJ / 4278 kcal

Λιπαρά 439.2 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 46.8 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby in diretta con... 11 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 λεπτ.

Zuppa di fagioli e cozze

55 λεπτ.

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1ωρ. 50 λεπτ.

Salmone miele e yogurt greco

40 λεπτ.

Platessa al pomodoro

30 λεπτ.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 λεπτ.

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 λεπτ.

Sogliola al vapore con insalata russa

35 λεπτ.

Merluzzo in salsa di pomodoro

30 λεπτ.

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35 λεπτ.

Trota estiva

50 λεπτ.

Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων