Συμβατές εκδόσεις
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Olio all'aglio
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio, privato dell'anima
Cime di rapa piccanti
- 500 g di acqua
- 600 g di cime di rapa
- cubetti di ghiaccio q.b per raffreddare
- 3 filetti di acciuga
- 1 peperoncino
Baccalà in olio cottura
- 1000 g di olio di semi di girasole
- 4 foglie di salvia fresca
- 500 g di baccalà dissalato
Terminare la preparazione
- taralli q.b. per servire
- Διατροφή
- ανά 2 porzioni
- Θερμίδες
- 17899.2 kJ / 4278 kcal
- Πρωτεΐνη
- 115.3 g
- Υδατάνθρακες
- 17 g
- Λιπαρά
- 439.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 46.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
- Νάτριο
- 23.1 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGamberoni al Varoma con emulsione
30 Min
Sautè di cozze e vongole
40 Min
Insalata di polpo e patate
2 godz.
Pepata di cozze
55 Min
Polpetti affogati
45 min
Calamari ripieni
1h 30min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 Min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 min
Polpo alla Luciana
1h 30min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 Min
Insalata di mare
1h 30min
Salmone con zucchine in crosta
1h