Συσκευές & Αξεσουάρ
Orecchiette con ragù di salsiccia
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
1 rametto di finocchietto selvatico lavato ed asciugato
-
30 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di salsiccia di maiale spellata e sbriciolata
-
1 cucchiaio di semi di finocchio
-
50 g di vino bianco secco
-
400 g di pomodori pelati400 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
320 g di pasta fresca tipo orecchiette
-
30 g olio extravergine di oliva
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
20.2 g
Θερμίδες
2306 kJ /
51 kcal
Λιπαρά
25.7 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Υδατάνθρακες
61.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
40 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Pasta
65 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Linguine al nero di seppia
45 λεπτ.
Risotto pollo e piselli
35 λεπτ.
Strangolapreti alla trentina
4ωρ.
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 λεπτ.
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1ωρ. 30 λεπτ.
Farfalle risottate con verdure e provolone
35 λεπτ.
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8ωρ.
Linguine ai gamberoni
30 λεπτ.
Risotto Castelmagno e nocciole
30 λεπτ.
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30 λεπτ.