Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Basic Hollandaise sauce
4.7 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
360 g
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • lemon juice to taste
    15 g
  • unsalted butter cut into pieces
    200 g
  • egg yolks
    6
  • salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • water
    15 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 360 g

Νάτριο 356.5 mg
Πρωτεΐνη 14.7 g
Θερμίδες 7105.2 kJ / 1698.2 kcal
Λιπαρά 183.7 g
Φυτικές ίνες 0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 110.6 g
Υδατάνθρακες 4.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hollandaise 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheese Béchamel sauce (TM6)

4.7(333)

15 λεπτ.

Hollandaise

4.5(497)

15 λεπτ.

No fail béchamel

4.7(277)

15 λεπτ.

Chimichurri

4.3(114)

5 λεπτ.

Capsicum and sun-dried tomato dip

4.9(562)

5 λεπτ.

Béchamel sauce

4.5(126)

20 λεπτ.

Quick béchamel sauce

4.7(83)

15 λεπτ.

Mayonnaise

4.2(300)

5 λεπτ.

Traditional hommus

4.6(198)

25ωρ. 5 λεπτ.

Tzatziki

4.8(227)

15 λεπτ.

Tomato pasta sauce

4.8(288)

40 λεπτ.

Diane sauce

4.3(133)

20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων