Bacon and Cabbage Risotto

Bacon and Cabbage Risotto

4.2 170 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
bacon cut in pieces (2 cm)
150 g
green cabbage (e.g. hispi or savoy), finely sliced
150 g
olive oil
15 g
fine sea salt
2 tsp
spring onions cut in pieces
100 g
unsalted butter diced
30 g
ground black pepper
½ tsp
risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
400 g
dry white wine
150 g
chicken stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
1 ½
1 ½ tsp chicken stock paste, homemade
water
850 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 918.9 mg

Πρωτεΐνη 12.3 g

Θερμίδες 2106.5 kJ / 503.5 kcal

Λιπαρά 22.6 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.6 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Irish Cooking 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30 λεπτ.

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1ωρ. 55 λεπτ.

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Pistachio Cream Pasta

30 λεπτ.

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1ωρ. 10 λεπτ.

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3ωρ. 5 λεπτ.

Prawn and Vegetable Rice

1ωρ. 10 λεπτ.

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 λεπτ.

Salmon Farfalle with Pesto

45 λεπτ.

Avocado Pesto Orecchiette

35 λεπτ.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 λεπτ.

Fennel Risotto

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων