Bacon and Cabbage Risotto
TM6 TM5 TM31

Bacon and Cabbage Risotto

4.3 (102 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 150 g bacon, cut in pieces (2 cm)
  • 150 g green cabbage (e.g. hispi or savoy), finely sliced
  • 15 g olive oil
  • 2 tsp fine sea salt
  • 100 g spring onions, cut in pieces
  • 30 g unsalted butter, diced
  • ½ tsp ground black pepper
  • 400 g risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
  • 150 g dry white wine
  • 1 ½ chicken stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
    ή 1 ½ tsp chicken stock paste, homemade
  • 850 g water

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2106.5 kJ / 503.5 kcal
Πρωτεΐνη
12.3 g
Υδατάνθρακες
57 g
Λιπαρά
22.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.6 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Νάτριο
918.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων