Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 12 oz baby beets, trimmed, quartered
- 1 tbsp extra virgin olive oil, plus 0.5 oz to chop
- 1 tsp salt, plus extra, to season, to taste
- ground black pepper, to season, to taste
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 9 oz spelt grains
- 3 ½ oz dry white wine
- 18 oz vegetable stock
- 3 oz chopped walnuts
-
2
oz baby arugula
ή 2 oz beet greens - 1 oz unsalted butter, cubed
- 5 oz goat cheese, divided
- fresh dill fronds, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2648 kJ / 633 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21 g
- Υδατάνθρακες
- 63 g
- Λιπαρά
- 36 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11 g
- Φυτικές ίνες
- 12 g
- Νάτριο
- 1305 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMaple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5min
Boston Clam Chowder
55min
Egg Salad Sandwiches
25min
Tuscan White Bean Stew
1 Std.
Green Goddess Salad
10min
Sweet Potato Curry with Broccoli
30 Min
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30 Min
Vegan Cashew Sauté
35 Min
Salad with Prosciutto, Arugula and Mozzarella
40 Min
Baja-Style Fish Tacos
30 Min
Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits
1 Std. 50 Min
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30 Min