Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 12 oz baby beets, trimmed, quartered
- 1 tbsp extra virgin olive oil, plus 0.5 oz to chop
- 1 tsp salt, plus extra, to season, to taste
- ground black pepper, to season, to taste
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 9 oz spelt grains
- 3 ½ oz dry white wine
- 18 oz vegetable stock
- 3 oz chopped walnuts
-
2
oz baby arugula
ή 2 oz beet greens - 1 oz unsalted butter, cubed
- 5 oz goat cheese, divided
- fresh dill fronds, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2648 kJ / 633 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21 g
- Υδατάνθρακες
- 63 g
- Λιπαρά
- 36 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11 g
- Φυτικές ίνες
- 12 g
- Νάτριο
- 1305 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSteel Cut Oats
35 Min
Baja-Style Fish Tacos
30 Min
Sweet Potato Curry with Broccoli
30 Min
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1 godz. 30 min
Egg Salad Sandwiches
25 min.
Loaded Potato Soup
30 Min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1 Std. 15 Min
Green Lentil Risotto with Asparagus
45 min
Boston Clam Chowder
55 Min
Gluten-Free Veggie Pizza Crust
45 min
Chicken Shawarma Bowl
1h