Συμβατές εκδόσεις
Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Salsa al frutto della passione
- 120 g di polpa di frutto della passione
- 30 g di scalogno a metà
- 40 g di burro
- 300 g di mela Granny Smith, sbucciata e a tocchetti (1 cm)
- 3 gocce di Tabasco
Astice
- 500 g di acqua
- 1 foglia di alloro secca
- 1 astice (da 650 g circa)
- 50 g di fegato d'anatra (foie gras)
- fiocchi di sale, a piacere
- pepe bianco macinato, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2652.5 kJ / 634 kcal
- Πρωτεΐνη
- 53.3 g
- Υδατάνθρακες
- 37.1 g
- Λιπαρά
- 31.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14.5 g
- Φυτικές ίνες
- 10.3 g
- Νάτριο
- 5.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 Min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 dk
Panino con polpo
6 godz. 30 min
Fish burger
35 dk
Polpette di tonno e ricotta
20 Min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40 dk
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35 dk
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 Min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 dk
Sogliola al vapore con insalata russa
35 dk
Insalata di totano e piselli al lime
1sa
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40 dk