Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
Υλικά
Frixuelos
-
250 g de harina
-
500 g de leche
-
2 huevos
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
20 g de mantequilla para engrasar la sartén
Caldo
-
300 g de agua
-
1 trozo de cebolla (un cuarto)
-
1 diente de ajo
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
400 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas
-
300 g de gambas frescas enteras sin pelar
Relleno
-
150 g de cebolla en cuartos
-
100 g de pimiento rojo
-
100 g de pimiento verde
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de tomate frito
-
1 - 2 pellizcos de sal
Salsa
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de brandy
-
200 g de cava
-
20 g de maicena
-
50 g de leche fría
-
200 g de nata
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45 λεπτ.
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30 λεπτ.
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 λεπτ.
Bacalao al estilo de Braga
30 λεπτ.
Bacalao con chirlas
45 λεπτ.
Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza
45 λεπτ.
Salmón al horno con cintas de calabacín
30 λεπτ.
Caballa con pisto de calabacín
30 λεπτ.
Risotto con verduras asadas y lenguado
30 λεπτ.
Ceviche de bacalao
20 λεπτ.
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
45 λεπτ.
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 λεπτ.