Baccalà ricco della Vigilia

Baccalà ricco della Vigilia

3.8 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

farina tipo 00 q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato in 4 pezzi (vedere consigli)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di vino bianco
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
70 g di peperone verde a tocchetti
20 g di capperi sotto sale dissalati
4 - 5 pomodori maturi a pezzi
150 g di passata di pomodoro
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 10770 mg

Πρωτεΐνη 97.7 g

Θερμίδες 2638.3 kJ / 630.6 kcal

Λιπαρά 14.2 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natale con Bimby 21 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmone teriyaki

50 λεπτ.

Bowl riso, salmone e avocado

30 λεπτ.

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 λεπτ.

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30 λεπτ.

Salmone al pesto di pomodori rossi

30 λεπτ.

Hawaian Poke Bowl

35 λεπτ.

Crocchette di pesce

1ωρ.

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 λεπτ.

Minestrone di legumi con cozze

50 λεπτ.

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1ωρ.

Salmone e carciofi al Varoma

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων