Συσκευές & Αξεσουάρ
Σούπα με καρότο και αχλάδι
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 μερίδες
Υλικά
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια200 γρ.
-
σκόρδο2 σκελίδες
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια300 γρ.
-
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους400 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (προαιρετικό πεδίο) για σερβίρισμα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (προαιρετικό πεδίο) για σερβίρισμα
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
493 kJ /
118 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
18 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Μύρισε Φθινόπωρο
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Πρωταθλητής της σούπας
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚοτόσουπα αβγολέμονο
1 Std.
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55 Min
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Keine Bewertungen
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 Min
Σούπα λαχανικών
15 Min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 Min
Σούπα αρακά βελουτέ
30 Min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1 Std.
Κολοκυθόσουπα
35 Min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 Min
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
Keine Bewertungen
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 Min