Συσκευές & Αξεσουάρ
Σούπα με καρότο και αχλάδι
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 μερίδες
Υλικά
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια200 γρ.
-
σκόρδο2 σκελίδες
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια300 γρ.
-
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους400 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (προαιρετικό πεδίο) για σερβίρισμα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (προαιρετικό πεδίο) για σερβίρισμα
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
493 kJ /
118 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
18 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Μύρισε Φθινόπωρο
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Πρωταθλητής της σούπας
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚοτόσουπα αβγολέμονο
1ωρ.
Φακές σούπα
1ωρ. 10 λεπτ.
Σούπα ταμπουράς
30 λεπτ.
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 λεπτ.
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 λεπτ.
Κολοκυθόσουπα
35 λεπτ.
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Καμία βαθμολογία
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55 λεπτ.
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Καμία βαθμολογία
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 λεπτ.
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Καμία βαθμολογία
Σούπα λαχανικών
15 λεπτ.