Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
large whole green prawns12
-
peanut oil20 g
-
sesame oil10 g
-
fresh long red chilli trimmed and cut into halves1
-
garlic cloves3
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces5
-
carrot cut into pieces100 g
-
celery (approx. 2 stalks), cut into pieces100 g
-
fresh ginger peeled50 g
-
lemongrass trimmed, white part only, cut into pieces2 stalks
-
tomato paste30 g
-
lemon myrtle leaves or 1 tsp dried lemon myrtle4
-
fresh kaffir lime leaves3
-
fresh coriander roots only (approx. 25 g) and leaves set aside12 sprigs
-
fresh basil leaves15 g
-
liquid fish stock (see Tips)1000 g
-
fish sauce (see Tips)25 g
-
palm sugar50 g
-
coconut cream270 g
-
cornflour (see Tips)1 tbsp
-
water2 tbsp
-
fresh scallops in half shells4
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1529.7 mg
Πρωτεΐνη
19.7 g
Θερμίδες
1635.1 kJ /
389.3 kcal
Λιπαρά
24.3 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.2 g
Υδατάνθρακες
22.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chickpea ratatouille (gut health)
1h
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1h
Tandoori chicken
45min
Red rice
55min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Citrus seafood salad
1h
Sichuan zucchini and eggplant
1h 15min
Steamed Chinese greens
30min
Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise
25h 20min
Garlic and coriander naan
1h 30min
Warm cabbage dish
15min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min