Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Spring onion oil
- 1 bunch spring onions/shallots
- 250 g olive oil
Mushroom freekeh
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 40 g salted butter
- 40 g extra virgin olive oil
- 250 g cracked freekeh
- 60 g dry white wine
- 1 tbsp Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)
- 200 g fresh mushrooms, of choice, cut into slices (see Tips)
- 700 g water
- freshly squeezed lemon juice, to serve
- ground black pepper, to serve
- spring onion/shallot, sliced, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2286.3 kJ / 544.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.1 g
- Υδατάνθρακες
- 46.4 g
- Λιπαρά
- 33.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11 g
- Φυτικές ίνες
- 7.1 g
- Νάτριο
- 489.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνArroz a la Mexicana (Mexican rice)
35min
Kalguksu (chicken noodle soup)
1 Std. 15 Min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1h 25min
Sushi Rice
1 Std. 5 Min
Dumpling wrappers
1h
Meat-free mushroom lasagne
1h 30min
Chilli crab pasta
35min
Creamy cauliflower and blue cheese pasta
40 min.
Macaroni cheese with a crunchy topping
1h 10 min.
Japanese ramen noodles
1h
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30min
Pumpkin risotto with bacon
40 min.