Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

Name: Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 30 g cebuli szalotki; 3 gałązki szczypiorku, świeżego; 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 40 g oliwy z oliwek; 300 g czerwonej papryki; 1 - 1 ½ łyżeczki soli; 1200 g wody; 200 g kaszy gryczanej, niepalonej; 100 g sera feta

4.4 (129 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 50 λεπτ.

Μερίδα 4 porcje

Υλικά

30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
3 gałązki szczypiorku, świeżego, pokrojonego na kawałki
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
40 g oliwy z oliwek
300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
ή 300 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
1 - 1 ½ łyżeczki soli
1200 g wody
200 g kaszy gryczanej, niepalonej
100 g sera feta, pokrojonego w ok. 1 cm kostkę

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 1495 kJ / 357 kcal
Πρωτεΐνη: 10 g
Υδατάνθρακες: 38 g
Λιπαρά: 17 g
Κορεσμένα λιπαρά: 5 g
Φυτικές ίνες: 3.5 g
Νάτριο: 634 mg