Tatar z łososia z awokado i jajkiem

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 porcji

Υλικά

Tatar z łososia

500 g filetów z łososia, świeżych bez skóry i ości, pokrojonych w 1 cm kostkę (jakości sashimi, patrz wskazówka)
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
4 gałązki koperku, świeżego
60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
40 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka sosu Worcestershire
2 szczypty soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Jajka sadzone i wykończenie

8 jajek w temp. pokojowej
250 g wody
oliwa z oliwek do natłuszczenia
4 awokado pokrojone w 1-2 mm plastry
koperek, świeży posiekany, do dekoracji
sól do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 677.2 mg

Πρωτεΐνη 23.2 g

Θερμίδες 1499.7 kJ / 358.5 kcal

Λιπαρά 27.5 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Nester 47 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sałatka z kolorowych pomidorów i pesto z rukoli

35 λεπτ.

Sałatka w indyjskim stylu

2ωρ.

Tatar z łososia z imbirem

15 λεπτ.

Bliny z musem koperkowym i łososiem

1ωρ. 10 λεπτ.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

55 λεπτ.

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2ωρ. 15 λεπτ.

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30 λεπτ.

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1ωρ. 50 λεπτ.

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1ωρ. 20 λεπτ.

Jajeczny talerzyk

30 λεπτ.

Sałatka jajeczna z szynką i rzodkiewką

40 λεπτ.

Rolada z łososiem z dressingiem koperkowym

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων