Απαιτείται Thermomix Friend

Για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή, χρειάζεστε το Thermomix Friend. Μάθετε περισσότερα

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

2.5 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

Broccoli and Potatoes

  • 700 g water
  • ½ tsp fine sea salt
  • 500 g potatoes, cut in pieces (3-4 cm)
  • 600 g broccoli, cut in florets

Cheese Sauce

  • ½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
    ή ½ tsp vegetable stock paste, homemade
  • 100 g blue cheese, cut in pieces
  • 20 g plain flour
  • 50 g unsalted butter, diced
  • 80 g cream
  • 400 g water
  • ¼ tsp ground white pepper
  • 1 pinch ground nutmeg

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1753 kJ / 418 kcal
Πρωτεΐνη
15 g
Υδατάνθρακες
33 g
Λιπαρά
25 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
6.4 g
Νάτριο
903 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων