
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g leeks cut in pieces (3 cm)
- 250 g savoy cabbage cut in pieces (3 cm)
- 1000 g water
- 2 tsp fine sea salt
- 500 g floury potatoes (e.g Maris Piper, Desiree and King Edward), peeled, diced (1 cm)
- 150 g milk
- 50 g unsalted butter diced
- ¼ tsp ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)
- ¼ tsp ground black pepper or to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 265.1 kcal / 1109.2 kJ
- Πρωτεΐνη
- 6.1 g
- Λιπαρά
- 11.8 g
- Υδατάνθρακες
- 36.6 g
- Φυτικές ίνες
- 5.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.2 g
- Νάτριο
- 1008.6 mg