Απαιτείται Thermomix Friend

Για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή, χρειάζεστε το Thermomix Friend. Μάθετε περισσότερα

Spaghetti Carbonara
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Spaghetti Carbonara

4.4 (27 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g dried spaghetti (10 minutes cooking time)
  • 1650 g water
  • 20 g olive oil
  • 2 ¼ - 3 ¼ tsp fine sea salt
  • 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 30 g pecorino cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 1 shallot (30 g), halved
  • 150 g pancetta
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 2 pinches ground black pepper
  • 3 medium eggs
  • 1 egg yolk, from medium egg

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
751 kJ / 314 kcal
Πρωτεΐνη
27 g
Υδατάνθρακες
63 g
Λιπαρά
43 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
63 g
Νάτριο
1287 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων