Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.4 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

dried spaghetti (10 minutes cooking time)
300 g
water
1650 g
olive oil
20 g
fine sea salt
2 ¼ - 3 ¼ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
pecorino cheese (προαιρετικό πεδίο) cut in pieces (2 cm)
30 g
shallot (30 g), halved
1
pancetta
150 g
extra virgin olive oil
20 g
ground black pepper
2 pinches
medium eggs
3
egg yolk from medium egg
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1287 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 751 kJ / 314 kcal

Λιπαρά 43 g

Φυτικές ίνες 63 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix Friend 32 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 λεπτ.

Risotto with Parmesan cheese

30 λεπτ.

Garlic and Olive Conchiglie

25 λεπτ.

Prawn and Vegetable Rice

1ωρ. 10 λεπτ.

Sausage and Fennel Orzotto

50 λεπτ.

Special Un-Fried Rice

45 λεπτ.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 λεπτ.

Linguine with Bacon and Prawns

35 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

40 λεπτ.

Spaghetti Bloody Brain

13ωρ. 30 λεπτ.

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 λεπτ.

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων