Risotto de algas con navajas

Risotto de algas con navajas

3.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

10 g de algas variadas deshidratadas (wakame, nori, kombu, espagueti de mar, etc...)
500 g de navajas
1 cucharada de sal gorda
300 g de agua
50 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
320 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
600 g de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de mantequilla en trozos pequeños
50 g de queso parmesano rallado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 535.8 mg

Πρωτεΐνη 18.5 g

Θερμίδες 2145 kJ / 513 kcal

Λιπαρά 21.3 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.9 g

Υδατάνθρακες 61.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 143 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de marisco

50min

Risotto de gambones y calabacín

25min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Arroz empurdanés

1h

Arroz con conejo

1h 15min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz con sepia y cigalas

1h

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2h

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25min

Εμφάνιση όλων