Συμβατές εκδόσεις
Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Rice, Broccoli and Salmon
- 1200 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 20 g olive oil
- 250 g basmati rice
- 400 g broccoli florets
- olive oil, plus extra for greasing
- 4 fresh salmon fillets, skinless (125 g each)
- ¼ tsp ground black pepper
Chocolate Custard
- 100 g dark chocolate (70% cocoa solids), cut in pieces
- 500 g whole milk
- 40 g caster sugar
- 20 g cornflour
- 1 medium egg
Dill Cream Sauce
- 60 g onion, quartered
- 1 garlic clove
- 10 g unsalted butter
- 400 g single cream
-
2
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
ή 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled - 1 ½ Tbsp tomato purée
-
2
sprigs fresh dill, leaves only, chopped
ή 1 tsp dried dill - 1 - 2 pinches dried chilli flakes, to taste (προαιρετικό πεδίο)
- 1 tsp cornflour
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4790 kJ / 1144 kcal
- Πρωτεΐνη
- 43 g
- Υδατάνθρακες
- 80 g
- Λιπαρά
- 72 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 32 g
- Φυτικές ίνες
- 4.9 g
- Νάτριο
- 2289 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMiso Cod with Broccoli Rice
25 min
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 Min
Prawn Curry
30min
Prawn and Chorizo Paella
45min
Seafood Risotto
40min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45min
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1h